5 điểm “vàng” trên quả dưa hấu biết chính xác độ NGON NGỌT, chọn 100 quả thì đúng cả trăm

Cách chọn dưa hấu ngon mà không hại sức khỏe

Rất ít người không thích dưa hấu ngon ngọt, giải khát. Dưa hấu không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nó chứa một lượng lớn vitamin, chất xơ, kali, sắt và các nguyên tố vi lượng khác. Nó giúp loại bỏ độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể một cách hoàn hảo. Vào mùa hè, khi nắng chói chang và những ngày nắng nóng, loại quả mọng này được trẻ em đặc biệt ưa thích. Kể từ đầu tháng Bảy, tất cả các khu chợ và cửa hàng tràn ngập bóng xanh sọc.

Nhưng rất khó để tìm ra cách chọn dưa hấu và khi nào bạn có thể mua được dưa hấu mà không sợ nitrat và thuốc nhuộm.

Để hiểu cách chọn dưa hấu phù hợp, chúng tôi đã biên soạn một số quy tắc:

Cách chọn dưa hấu ngon mà không hại sức khỏe
  • Đừng khuất phục trước sự lựa chọn ngon lành của loại quả mọng tuyệt vời này vào đầu và giữa mùa hè. Dưa hấu chín chỉ bắt đầu bán từ giữa đến cuối tháng Tám. Tốt nhất, từ việc mua như vậy, bạn sẽ nhận được một quả màu hồng và không ngọt, tệ nhất là bị nhồi nitrat và thuốc nhuộm trái cây. Tất nhiên, bạn sẽ bị hại nhiều hơn lợi từ một quả dưa hấu như vậy. Đừng bao giờ mua dưa hấu ngoài đường;
  • Người bán thấy rất có lợi khi đặt các quầy bán trái cây và rau quả ngay bên đường với hy vọng mọi người đi qua sẽ thích thú và dừng lại. Vỏ dưa hấu rất nhạy cảm, do đó, dưa hấu hấp thụ và tích tụ khí thải và các chất độc hại khác;
  • Bỏ qua các quầy hàng và quầy bán trái cây và quả mọng tạm thời. Chỉ mua dưa hấu ở những cửa hàng, đại lý lớn có giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm. Nếu không, bạn chỉ có nguy cơ bị ngộ độc;
  • Quả mọng phải còn nguyên vẹn, không có vết nứt hoặc hư hỏng. Nếu không, vi khuẩn và vi trùng có thể xâm nhập vào khoang qua các vết nứt và nhanh chóng lây lan khắp dưa hấu;
  • Cũng kiểm tra trái cây khỏi thối và ngon. Vỏ dưa hấu chín sẽ có màu sáng, bóng, khó dùng móng tay đâm vào nhưng dễ xước. Dưa hấu càng chín, các sọc trên vỏ càng tương phản và sẫm màu hơn;
  • Dấu hiệu nhận biết dưa hấu đã chín là một bên có đốm màu vàng nhạt. Đây là mặt mà quả dưa hấu nằm khi lớn lên, vết đốm không được quá lớn và có màu trắng. Nhưng một thân cây khô không phải lúc nào cũng cho thấy sự chín, vì không thể hiểu nó có như vậy vào thời điểm thu hoạch hay không;
  • Âm thanh chói tai sau khi gõ vào nó cũng nói lên độ chín của quả. Khi mua dưa hấu không nên ưu tiên những quả nhỏ, quả chín mọng luôn.nó lớn và nặng hơn 7 kg;
  • Để xác định sự hiện diện của nitrat và thuốc nhuộm trong cùi, cần phải đặt một miếng vào cốc nước, và nếu nước chuyển sang màu hồng sau một thời gian, có nghĩa là dưa hấu có thuốc nhuộm. Nếu nước vừa vẩn đục thì nước dưa hấu rất tốt để uống.

Còn một mẹo nữa. Muốn chọn được quả ít hạt, bạn cần chú ý đến tầng của quả dưa hấu. Quả mọng cái có ít hạt hơn và ngọt hơn nhiều và do đó ngon hơn. Để nhận biết quả cái, bạn cần chú ý đến phần đáy của quả dưa hấu, nó sẽ phẳng và có hình tròn rộng.

Những mẹo này sẽ giúp bạn hiểu cách chọn dưa hấu sao cho vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe của bạn!

Mẹo chọn dưa hấu ngon trăm quả như một không phải ai cũng biết

Bài trước Bí đỏ làm bánh kếp
Bài tiếp theo Chúng tôi làm sạch bên trong lò vi sóng: làm thế nào để loại bỏ tất cả các chất bẩn?